12月19日,我校召開(kāi)2024年度膳食管理委員會(huì)會(huì)議。校黨委副書(shū)記毛伯民出席會(huì)議并講話(huà)。會(huì)議由后勤與基建管理處處長(zhǎng)崔曉曙主持,膳食管理委員會(huì)全體成員、餐飲服務(wù)單位代表以及學(xué)生代表共同出席了此次會(huì)議。
毛伯民充分肯定了膳食管理委員會(huì)在本年度所做的工作,并對(duì)未來(lái)的膳食管理工作提出了更高的要求。他指出,膳食管理工作對(duì)于學(xué)校整體發(fā)展和師生健康具有重要意義,良好的膳食服務(wù)是學(xué)校教育教學(xué)工作順利開(kāi)展的重要保障,也是學(xué)校關(guān)心關(guān)愛(ài)師生的具體體現(xiàn)。他強(qiáng)調(diào),要始終把師生的需求放在首位,繼續(xù)發(fā)揮橋梁和監(jiān)督作用,做好食品衛(wèi)生突發(fā)事件的處置流程的宣傳教育和演練,提高服務(wù)質(zhì)量,努力打造讓師生滿(mǎn)意的食堂。
會(huì)上,崔曉曙領(lǐng)學(xué)了市場(chǎng)監(jiān)管總局、教育部等五部委發(fā)布的《關(guān)于強(qiáng)化集中用餐單位食堂承包經(jīng)營(yíng)食品安全管理工作的通知》,同時(shí)對(duì)2024年上半年各食堂滿(mǎn)意度測(cè)評(píng)考核結(jié)果進(jìn)行了匯報(bào)。后勤處副處長(zhǎng)彭曉平從開(kāi)展的工作、取得的成效、存在的不足及改進(jìn)的措施等方面總結(jié)匯報(bào)了年度學(xué)校膳食管理工作。在過(guò)去的一年里,委員會(huì)積極履行職責(zé),通過(guò)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管、優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)、收集師生意見(jiàn)等一系列措施,不斷提升學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量和水平。
交流環(huán)節(jié)中,膳管會(huì)成員積極發(fā)言,對(duì)學(xué)校膳食工作提出了寶貴的意見(jiàn)和建議。他們希望食堂能夠增加菜品的種類(lèi)、提高飯菜的質(zhì)量、改善就餐環(huán)境,同時(shí)加強(qiáng)與師生的溝通交流。針對(duì)代表們提出的問(wèn)題和建議,后勤部門(mén)和餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行了認(rèn)真記錄,制定切實(shí)可行的改進(jìn)措施。
本次年度膳食管理委員會(huì)會(huì)議的召開(kāi),為學(xué)校的膳食管理工作指明了方向,也為進(jìn)一步提升學(xué)校的膳食服務(wù)水平奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。膳食管理委員會(huì)將進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂的日常監(jiān)督檢查,定期組織師生開(kāi)展?jié)M意度調(diào)查,不斷完善膳食管理工作機(jī)制,為學(xué)校的發(fā)展和師生的健康保駕護(hù)航。(審核:崔曉曙、李穎、楊曌)